Jak odróżnić polskie truskawki od zagranicznych? Sprawdź!

Opublikowany przez: Sonia.M 2018-05-14 16:00:25

Autor zdjęcia/źródło: Jak odróżnić polskie truskawki od zagranicznych?; atlantis0815, Pixabay

Polskie truskawki są znacznie smaczniejsze od importowanych. Mają wyrazisty smak, są słodsze i zdrowsze. Niestety truskawki sprowadzane zza zagranicy często oferowane są jako polskie. Jak ustrzec się przed oszustwem i poznać naszą rodzimą truskawkę?

Polskie truskawki są droższe

Czekaliśmy cały rok i… w końcu są! W sklepach i na straganach pojawiły się pierwsze truskawki. Osoby kierujące się na zakupach patriotyzmem gospodarczym, poszukują polskich truskawek.

Rodzime truskawki są nie tylko „dobre, bo polskie”, ale wyróżniają się smakiem i są nawożone mniejszą ilością substancji chemicznych niż sprowadzane owoce.

Polscy hodowcy truskawek dużą część swoich zbiorów eksportują za granicę – nasze truskawki cieszą się powodzeniem i są doceniane na świecie. Ze względu na trudniejsze warunki pogodowe panujące w Polsce, krajowe truskawki są droższe od owoców sprowadzanych głównie z Hiszpanii, ale także z Grecji czy Chin.

Przymrozki w maju mogą niszczyć część naszych plonów – z powodu mniejszych zbiorów, polskie truskawki mają wyższą o kilka złotych cenę, niż importowane owoce.

ZOBACZ: Słodkie wypieki z truskawką w roli głównej >>

Nieuczciwi sprzedawcy truskawek

Polskie truskawki kosztują więcej niż importowane. Wykorzystują to nieuczciwi sprzedawcy, którzy sprowadzane truskawki sprzedają jako polskie, by zwyczajnie więcej zarobić. Na bazarach można się spotkać z praktyką fałszowania kraju pochodzenia, przeważnie hiszpańskich truskawek – sprzedawcy podpisują je jako polskie i sprzedają po wyższej cenie. Jak nie dać się oszukać i rozpoznać polskie truskawki?

Zdj. Hans, Pixabay

Czym się różnią polskie truskawki od zagranicznych?

Nie kupujmy oczami – polskie truskawki nie wyglądają idealnie. Są mniejsze i mają mniej regularne kształty niż importowane owoce.

Piękne, ogromne, ciemnoczerwone (często aż bordowe) truskawki najpewniej nie pochodzą z Polski. Nasze truskawki są jaśniejsze, nie wyglądają tak spektakularnie, ale są przede wszystkim smaczniejsze i słodsze. Ze względu na to, że nie muszą przebywać długiej drogi z kraju pochodzenia, polskie truskawki mają intensywniejszy, bardziej charakterystyczny zapach – są po prostu świeższe. Krajowe truskawki wyróżniają się również tym, że są twardsze i bardziej jędrne.

Mając do wyboru truskawki „jak z obrazka” i mniejsze, jaśniejsze, o mniej regularnych kształtach truskawki – wybierzmy te drugie. Te owoce pochodzą najprawdopodobniej z Polski.